原料
黃油: 90克， 糖粉: 48克， 鹽: 2克， 雞蛋: 1個(40克)， 低筋麵粉: 180克， 白糖: 4勺， 核桃: 15個， 巧克力豆: 適量
步驟
1黃油軟化攪勻(因為我比較懶就用的電動打蛋器....總黏在上面好煩哦)
2加入糖粉攪勻(我用的還是電動打蛋器...)
3分兩次加入雞蛋攪勻，分2-3次都可以
4噹噹~加入雞蛋的成品
5麵粉過篩，加入攪拌好的黃油里(我混著加了30的全麥麵粉...養生來著，可以不加全放低筋，所以就沒寫在裡面)
6用刮刀攪拌好，成一個麵糰，後面揉還得用手
7切出一半揉成長條
8切成大小相同的小塊
9揉成如圖的小圓餅
10剩下的一半加入巧克力豆，揉均勻跟之前的步驟一樣，揉條，切，揉成小餅
11擺好巧克力的，再把準備好的核桃放在第九步的小圓餅上，這時候可以預熱烤箱啦，160度上下火。
12鍋里加入白糖，開始熬糖漿
13如圖就可以啦
14均勻刷在核桃上嘻嘻嘻，巧克力上加巧克力顆粒點綴，進烤箱~160度20分鐘轉180度3分鐘~
15核桃餅乾成品如圖
16巧克力餅乾成品如圖
小技巧
1.因為我個人做餅乾喜歡加一點鹽，如果不喜歡可以不加哦。 2.而且媽媽不太愛吃甜，所以糖不是很多，可以酌情加10-20左右的糖。 但是這個方子直接做也沒什麼問題(驕傲)(๑˘ ڡ ˘ )
