原料
新鮮洛神花: 1斤， 冰糖: 適量 不能齁到自己也不能寡淡無味， 水: 適量， 鹽: 一小撮 可有可無啦
步驟
1洗乾淨
2剝下外面的花萼
3焯一下，然後把水倒了。我也不知道為什麼，這是看下廚房上的朋友這樣做的。 再放水放冰糖中火燉煮。
4中間汁水變黏稠的時候就需要不停攪拌
5鏟子上已經看不到水了，就可以關火。稍涼片刻裝入乾淨的密封玻璃瓶，歐了。
6第一遍焯出來的水我泡了柚子皮，上了點色，後來還是老實用新作的果醬重新熬了柚子皮蜜餞，此也算一應用了。 果醬其實應該用來吃麵包，我又不會做，又懶得去超市買，煮啥要放糖的都加點?
小技巧
一斤花大概能做出來一三和四美醬菜瓶的果醬 無防腐劑，要儘快吃完
