原料
雞翅: 12個， 獨蒜/蒜瓣: 4個/12個， 鹽: 少許， 辣椒油/干辣椒粉: 2勺， 生抽: 1勺， 蜂蜜: 1勺
步驟
1把蒜瓣用壓蒜器或剁壓成蒜泥。
2蒜泥加20ml清水，讓蒜水靜置5分鐘。
3用紗布擰出蒜汁，只需要這碗濃郁的蒜汁，蒜蓉粒就用不到了。不過建議用這些蒜蓉烤個蒜蓉茄子也是不錯的。
4把鹽、生抽、辣椒麵和擰出的蒜汁一起加到洗凈、擦乾的雞翅里腌制10分鐘，喜歡重口味的盆友可以在雞翅上劃拉幾個刀口（我腌制啦一晚再烤的，就沒有在雞翅上開口，也是非常入味）
5烤箱預熱到125度。 將腌制好的雞翅擺放在錫紙上，我刷了一些蜂蜜上色，不喜歡甜口的也可以忽略不刷（建議不要刷太多以免搶了蒜蓉風頭）。
6烤盤放置到烤箱中層，125度烤10分鐘，轉成210度再烤15分鐘就可以了。
7好吃到沒朋友哦！
