![](/images/node/37/379142.webp?1638112345)
原料
普通麵粉: , 雞蛋: , 蔥:
步驟
1剁細蔥花,放椒鹽,黑胡椒碎少許。少許熱油倒入。
![](/images/seq/179/1790989.webp?1638140610)
2熱水和面,加生雞蛋。醒面半小時,再和面。然後切成大小均勻的面塊,揉成團後,擀薄,刷蔥油。捲起,從上到下,從左到右,變成圈圈。輕輕壓一下。
![](/images/seq/179/1790992.webp?1638140610)
3徒手,手掌壓成圓圓薄餅。不用擀麵杖。所以,我稱之為懶人版。
![](/images/seq/179/1790993.webp?1638140610)
4兩面煎至金黃。中火。一定多放點油。兩面煎兩面都需要油。這是煎至金黃的關鍵!關鍵!
![](/images/seq/179/1790995.webp?1638140611)
5吃吧吃吧,噴香蔥油餅就這麼簡單!
![](/images/seq/179/1791002.webp?1638140611)
普通麵粉: , 雞蛋: , 蔥:
1剁細蔥花,放椒鹽,黑胡椒碎少許。少許熱油倒入。
2熱水和面,加生雞蛋。醒面半小時,再和面。然後切成大小均勻的面塊,揉成團後,擀薄,刷蔥油。捲起,從上到下,從左到右,變成圈圈。輕輕壓一下。
3徒手,手掌壓成圓圓薄餅。不用擀麵杖。所以,我稱之為懶人版。
4兩面煎至金黃。中火。一定多放點油。兩面煎兩面都需要油。這是煎至金黃的關鍵!關鍵!
5吃吧吃吧,噴香蔥油餅就這麼簡單!