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原料
餅乾: 300克, 全脂奶粉: 100克, 棉花糖: 300克, 黃油: 80克, 蔓越莓或芒果干: 80克, 堅果: 200克
步驟
1黃油放入鍋中融化。
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2加入棉花糖。
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3開小火將棉花糖攪拌均勻,至全部融化。
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4加入各種堅果拌勻,關火。
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5再加入餅乾,這步可以帶手套揉勻。。
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6然後塑型,塑型用刮板在烤盤裡面直接塑型即可。
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7表面撒奶粉,翻面再撒奶粉。
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8切成3㎝左右的方塊,沒有撒到奶粉的切面可以再撒一層奶粉。
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9還可以做青汁、抹茶、紅曲、可可口味的雪花酥,把10克左右的奶粉換成其它口味的粉就可以。
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10芒果味雪花酥
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11蔓越莓雪花酥
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