鯽魚豆腐湯 0

原料

鯽魚: 1條, 豆腐: 1塊, 姜: 2片, 蔥花: 少許

步驟

1魚洗凈,干水。豆腐切丁。

2煎魚,加豆腐,煮20分鐘

3湯變白,加胡椒,鹽調味。撒上蔥花。

小技巧

煎魚要煎透,湯才會白。薑片和胡椒去腥味,很重要。

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