小布丁 0

原料

牛奶: 一瓶, 雞蛋: 2個, QQ糖: 2袋

步驟

1準備好兩個雞蛋,一瓶牛奶,兩包QQ糖。

2先把QQ糖倒進牛奶小火加熱,牛奶不要沸騰,QQ糖融化就好。

3把蛋黃和蛋清分離,放蛋黃進入牛奶攪拌均勻。

4再用過濾器過濾兩次。

5把過濾好的布丁倒進容器,放入冰箱凍三個小時,就可以吃啦!

小技巧

加熱牛奶的時候,記住不要沸騰。

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