五花肉: 500g, 香菇: 若干, 姜: 一小塊, 蔥: 2塊錢
1用雞蛋和面,把用溫水調好的酵母倒進來一起和面。
2用保鮮袋封好。等一個小時。
3把泡好的香菇和蔥姜剁碎好備用。
4把備用的香菇蔥姜,和剁好的五花肉攪拌均勻,放鹽入味。
5包好的包子。
6新鮮出爐的灌湯包。