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原料
多春魚: 8條, 鹽: 適量, 小青檸: 4個, 黑胡椒碎: 適量, 羅勒碎: 適量, 植物油: 適量
步驟
1多春魚一包,八條小小的,大部分肚子都飽飽的。
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2撒鹽
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3黑胡椒碎
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4青檸擠汁
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5羅勒碎。放在旁邊腌一會兒。
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6平底鍋刷油
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7放下多春魚,開始煎。
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8翻面。不需要煎很久的,魚肉很嫩。
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9搭配了白蘿蔔和土豆片。魚骨也一起吃掉了,魚籽在口中咯吱咯吱,很奇妙的體驗,香甜的口感。
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多春魚: 8條, 鹽: 適量, 小青檸: 4個, 黑胡椒碎: 適量, 羅勒碎: 適量, 植物油: 適量
1多春魚一包,八條小小的,大部分肚子都飽飽的。
2撒鹽
3黑胡椒碎
4青檸擠汁
5羅勒碎。放在旁邊腌一會兒。
6平底鍋刷油
7放下多春魚,開始煎。
8翻面。不需要煎很久的,魚肉很嫩。
9搭配了白蘿蔔和土豆片。魚骨也一起吃掉了,魚籽在口中咯吱咯吱,很奇妙的體驗,香甜的口感。