原料
棉花糖: 240克， 花生: 260克， 黃油: 60克， 奶粉: 100克， 蔓越莓: 80克
步驟
1紅皮花生烤箱150度烤20分鐘，去皮以後放烤箱保溫待用
2黃油放入不粘鍋小火融化
3放入棉花糖，小火融化，融化過程中記得不停翻動，不然會糊
4棉花糖融化以後加入奶粉，奶粉平鋪在棉花糖上，依然小火翻拌至融化
5奶粉融化以後加入切碎的蔓越莓干攪拌均勻
6把花生從烤箱裡拿出，趁熱倒進去攪拌均勻，關火，攪拌至棉花糖和花生融合在一起
7把牛軋糖放入不粘盤裡整形，放涼以後切塊
8想要切面漂亮，可以把切刀用開水燙一下
9切好以後用袋子裝起來塑封包裝或者用包裝紙+糯米紙包裝即可，休閒時刻來一塊，滿口花生香和蔓越莓的酸甜，很好吃
小技巧
這個配方做出來的牛軋糖軟硬適中，如果做的太硬證明棉花糖融化以後熬的太久了，要及時放奶粉，奶粉融化以後及時放花生就可以
