原料
檸檬: 0.5個, 鰻魚: 1隻, 鰻魚汁: 20g, 混合干香料: 少許
步驟
1將檸檬汁和鰻魚汁混合後放入鰻魚塊,腌制30分鐘後放入烤箱焗至金黃色。
2將檸檬汁和鰻魚汁調成醬汁,澆在鰻魚上。
3撒少許義大利香料(羅勒、百里香、薄荷香、迷迭香混合),裝盤後撒上檸檬皮絲。
檸檬: 0.5個, 鰻魚: 1隻, 鰻魚汁: 20g, 混合干香料: 少許
1將檸檬汁和鰻魚汁混合後放入鰻魚塊,腌制30分鐘後放入烤箱焗至金黃色。
2將檸檬汁和鰻魚汁調成醬汁,澆在鰻魚上。
3撒少許義大利香料(羅勒、百里香、薄荷香、迷迭香混合),裝盤後撒上檸檬皮絲。