撐腰糕 0

原料

南瓜: , 糯米粉: , 紅糖: , 桂花: , 食用油:

步驟

1南瓜蒸熟,拿出來涼了加入糯米粉

2揉成麵糰

3平底鍋燒熱倒入食用油,把麵糰取一小團搓圓安扁,放入鍋中煎至兩面金黃

4小火煎成這樣

5鍋中倒入適量水燒開,倒入紅糖煮化

6撒入桂花

7下入煎好的撐腰糕,大火收汁

8大火收汁

9裝盤,撒點桂花就好了

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