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微波腐乳炒蛋
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原料
主料:雞蛋400克 輔料:腐乳(紅)20克 調料:大蔥20克,
香菜
20克,色拉油50克
步驟
蛋打成蛋液,加入捏碎的豆腐乳、蔥末、香菜末及20克油拌勻。 2. 烤鍋入油30克,以強微波預熱5分鐘後,倒入蛋液並攪拌,再以強微波1.5分鐘即可。
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