食用油: , 鹽: , 糖: , 黃豆醬: , 水: , 醬油: , 紫薯:
1先把紫薯去皮洗凈,切成薄塊(越薄越容易熟)
2鍋內放油熱鍋,再倒入切好的紫薯翻炒一會
3倒入差不多可以淹過的紫薯的水。待水煮開加入鹽 醬油 少許糖 黃豆醬 拌勻 ,蓋上鍋蓋小火燜十幾分鐘
4待聞著香味可用鏟子鏟下,如果可以輕易弄碎就可以大火收汁裝盤
5接下來就可以開動啦