原料
雞蛋: 2個， 麵粉: 1000克， 水: 適量， 鹽: 16克， 植物油: 20克， 小蘇打: 12克， 油條蓬鬆技: 20克
步驟
1我用的是4斤的麵粉你們看著加。
2放雞蛋只前把小蘇打，鹽，油條蓬鬆技放進去和麵粉活勻然後加入雞蛋，油跟水。
3面活的越軟越好冬天用溫水活面比較好，活好只後雙手踹15分鐘每個1個小時踹面15分鐘踹3次後醒面2個小時。
4把面趕成長片切成兩指的長條用筷子沾上水在麵條的中間滾一下兩個和成一個，油燒熱只後把麵條用雙手扯成長條下油鍋只後一直用筷子反油條只到炸到金黃就好了。
