泡菜: ， 豆腐: ， 韭菜: ， 金針菇: ， 蔥: ， 肥牛片: ， 韓式辣椒醬: ， 味噌: ， 鳳尾魚乾: ， 砂糖: ， 麻油:
1鳳尾魚乾煮成だし
2其他食材切好，肥牛片用水泡片刻，去掉血水
3將泡菜的汁擠出備用，再加入砂糖用抓勻
4國內下麻油，加入蔥段泡菜略炒
5再炒入韭菜
6倒入鳳尾魚乾高湯煮沸
7加入豆腐、金針菇、泡菜汁、韓式辣醬、味噌繼續煮
8上桌前加入肥牛片即可
