鮑魚炒西芹紅蘿蔔 0

原料

大鮑魚: 3粒, 西芹: 一顆, 紅蘿蔔: 一小段, 蒜頭,辣椒: 適量, 鹽,味精: 適量

步驟

1鮑魚切片冼凈,加點鹽腌一會

2西芹切段,蘿蔔雕花切片!用水燙熟!

3蒜頭切碎,辣椒切絲

4油下鍋,下蒜,待蒜爆香後下鮑魚片,燒到七八分熟後下已燙好的西芹蘿蔔片還有辣椒絲翻炒一下,下點鹽和一點水再燜炒一下,然後下點味精炒均勻就可裝盤!

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