原料
月牙骨: 400克, 杭椒: 300克, 料酒: 2勺, 姜: 四片片, 鹽: 少許, 花椒: 10, 蔥段: 3, 八角: 2
步驟
1先將月牙骨煮熟,開水下鍋放蔥段、薑片、八角、花椒 煮30分鐘。鹽少許
2杭椒切段備用
3月牙骨切片
4炒鍋放油,花椒薑片 蔥 爆香、隨後放入月牙骨,鹽少許,醬油上色,放杭椒,最後放蒜片,出鍋。?
月牙骨: 400克, 杭椒: 300克, 料酒: 2勺, 姜: 四片片, 鹽: 少許, 花椒: 10, 蔥段: 3, 八角: 2
1先將月牙骨煮熟,開水下鍋放蔥段、薑片、八角、花椒 煮30分鐘。鹽少許
2杭椒切段備用
3月牙骨切片
4炒鍋放油,花椒薑片 蔥 爆香、隨後放入月牙骨,鹽少許,醬油上色,放杭椒,最後放蒜片,出鍋。?