寶寶小米紅豆糕，內附紅豆沙做法 0

原料

紅豆: 適量， 小米: ， 大米: ， 糖: ， 水: 克

步驟

1小米和大米提前泡一晚上，方便後面操作

2用錘子戳一戳，把小米大米混合物碾碎，這樣後面會好熟

3先做豆沙。紅豆入鍋煮，開鍋後蓋蓋悶30分鐘，在煮再悶，這樣熟的比較快。

4兩次回合後，紅豆就開鍋了，取出放涼。

5紅豆放至料理機打成豆沙，再入平底鍋炒，加上點玉米油，炒至無水份。

6找個碗，碗底抹一層油，然後倒入小米大米混合物，壓實一點

7再鋪一層紅豆沙

8最後再壓一層小米大米混合物

9入整鍋，大約二十分鐘就蒸好了

10多餘的紅豆沙還可以這麼干

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