原料
桑葚: 300-500g, Spring Vodka兔兔伏特加: 1400cc, 黃色冰糖: 100-150g
步驟
1準備好新鮮的桑葚,清洗後擦乾備用
2將桑椹壓碎
3把壓碎後的桑葚和湯汁放進酒甕中
4到入2罐Spring Vodka兔兔伏特加
5再加入100-150g的冰糖
6放置約1個月,就可以開封喝囉! 果肉可以繼續存放,要喝的時候舀起一瓢酒,加入氣泡水和冰塊,就可以調飲使用喔
小技巧
1.桑椹酒里的果肉可以繼續放在酒瓮中 2.果肉放置越久水果味道更濃厚 3.想要喝的時候,可以舀上一瓢直接放入酒杯中單喝 4.如果怕酒味太重,可以加入氣泡水和冰塊可降低酒精濃度