原料
蘇打水: 400ml， 冰塊: 一杯塊， 檸檬: 4分之一個， 薄荷: 2片， 白砂糖: 40g， 藍莓: 70g
步驟
1藍莓砂糖混合加半個檸檬的檸檬汁腌制10分鐘
2腌好好的會有汁水，開中火熬。略微濃稠關火（熬到濃稠就是藍莓醬）
3藍莓汁，半杯冰塊，中間加兩片檸檬片，再加半杯冰塊，加入蘇打水，喝的時候混合均勻。（隨便再扔兩片薄荷就好啦）
小技巧
1 藍莓汁略微濃稠就可以了，不要熬過來因為藍莓中的果膠含量較多所以太濃稠，加入冰塊可能就會結凍，導致無法攪勻。 2 藍莓汁再繼續熬變成藍莓果醬，藍莓醬熬制比例，按照藍莓的30%的糖即可，藍莓汁半個就夠啦
