【寶寶輔食】骨湯青菜蝴蝶面 0

原料

去油骨頭湯: , 青菜葉: , 蝴蝶面: , 鹽: , 香油:

步驟

1菜葉放開水稍微煮下,撈起用料理機打成泥。

2水燒開放入蝴蝶面煮2-3分鐘撈起備用。

3骨頭湯煮沸,倒入煮過的蝴蝶面和菜泥,小火煮至軟爛,加一點點鹽,幾滴香油就可以了。

小技巧

菜葉事先用開水煮下是為了讓草酸溶與水,草酸會阻礙鈣的吸收。

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