原料
丁香: 1/2湯匙, 蜜糖: 1 1/2 湯匙, 新奇士橙: 1個, 肉桂粉: 適量, 水: 2杯
步驟
1開水放入丁香,稍煮1、2分鐘,關火放涼。
2橙切開兩半,榨橙汁。
3混合橙汁和蜂蜜,再和放涼的丁香水混合攪拌均勻,加入少許肉桂粉,然後過濾隔走丁香粒。
4大功告成。
小技巧
肉桂粉味道極重,真的一點點就好。沒有肉桂粉的同學在煮丁香水的同時加一小段桂皮,大概2、3公分長的就好。香料味都重,容易蓋過橙香或蜜糖味,下手需慎重。
丁香: 1/2湯匙, 蜜糖: 1 1/2 湯匙, 新奇士橙: 1個, 肉桂粉: 適量, 水: 2杯
1開水放入丁香,稍煮1、2分鐘,關火放涼。
2橙切開兩半,榨橙汁。
3混合橙汁和蜂蜜,再和放涼的丁香水混合攪拌均勻,加入少許肉桂粉,然後過濾隔走丁香粒。
4大功告成。
肉桂粉味道極重,真的一點點就好。沒有肉桂粉的同學在煮丁香水的同時加一小段桂皮,大概2、3公分長的就好。香料味都重,容易蓋過橙香或蜜糖味,下手需慎重。