三黃雞一隻,香菇幾朵,紅棗十幾顆,
1.雞肉洗凈切塊 2.放入除香油以外的調料拌勻,腌制至少一個小時,我放在冰箱裡腌了好幾個小時 3.香菇洗凈後切絲 4.放進雞肉里拌勻 5.將雞肉裝入一個較深的盤子裡,放上洗凈的紅棗,再放點新鮮的薑絲和蔥絲 6.放進蒸鍋內蒸製半個小時,取出淋香油即可