原料
雞，炸雞粉，麵粉，生粉，蔥，姜，桂皮，香葉，八角
步驟
1、雞塊加入蔥、姜、大料、桂皮、料酒、生抽、鹽少許，拌勻後淹半個小時。 2、加入自製三合粉：炸雞粉、麵粉、生粉各少許，將粘掛滿三合粉的雞塊入熱油炸至半熟。 3、現在需要燒些調料水：蔥、姜、桂皮、香葉、八角加水煮上十來分鐘就可以了。 4、將炸好的雞塊放入蒸碗，再加入調料水~~入蒸鍋蒸40分鐘即可。
雞，炸雞粉，麵粉，生粉，蔥，姜，桂皮，香葉，八角
1、雞塊加入蔥、姜、大料、桂皮、料酒、生抽、鹽少許，拌勻後淹半個小時。 2、加入自製三合粉：炸雞粉、麵粉、生粉各少許，將粘掛滿三合粉的雞塊入熱油炸至半熟。 3、現在需要燒些調料水：蔥、姜、桂皮、香葉、八角加水煮上十來分鐘就可以了。 4、將炸好的雞塊放入蒸碗，再加入調料水~~入蒸鍋蒸40分鐘即可。
