簡介
很喜歡網上食友的聚會.特別是到各個家裡去鬧的時候,可以學到很多的東西.這些食友們有江西的/湖南的/茂名的/湖北的/河南的/客家的.如果每人都帶一個菜時那可是風味各異.各有絕招啊.這個茶樹菇卷就是一次聚會時國會做的.平常吃得最多的培根卷里都是卷金針菇或蘆筍之類的蔬菜.吃著很不過癮.這個干茶樹菇的干香帶著培根的肉香,真的相配極了.當時滿桌的菜就它給我留下最深的印象.雖然賣相不是很好.現在也成我飯桌上的常客了.
原料
茶樹菇，培根，油
步驟
1.干茶樹菇用水泡軟後洗凈瀝干水.太長的切短. 2.培根一分二.包入適量的茶樹菇.用牙籤定好. 3.平底鍋放油熱後煎成兩面微黃.不用再另外加鹽了.培根里的鹹味煎後會滲入到茶樹菇里去的.鏟起後防孩子不小心咬著要除掉牙籤.
