原料
香腸1條,滷蛋1/2顆,高麗菜片100公克,紅蘿蔔片10公克,蒜末3公克,白飯1碗,鹽少許,糖少許,香油1/2小匙
步驟
1.取鍋燒熱後放入適量油,放入香腸以小火炸熟後撈出,待涼切片備用。 2.將高麗菜片、紅蘿蔔片放入沸水中燙熟後撈出,瀝干後放入盤中,加入蒜末與所有調味料拌勻。 3.將香腸、滷蛋與高麗菜片放入餐盒中,加上白飯即可。
香腸1條,滷蛋1/2顆,高麗菜片100公克,紅蘿蔔片10公克,蒜末3公克,白飯1碗,鹽少許,糖少許,香油1/2小匙
1.取鍋燒熱後放入適量油,放入香腸以小火炸熟後撈出,待涼切片備用。 2.將高麗菜片、紅蘿蔔片放入沸水中燙熟後撈出,瀝干後放入盤中,加入蒜末與所有調味料拌勻。 3.將香腸、滷蛋與高麗菜片放入餐盒中,加上白飯即可。