秋葵,臘腸,紅椒,食用油,鹽,雞精
1.秋葵刷洗乾淨,切成小段或者厚片。臘腸和紅椒也切片 2.鍋燒熱後放油(油稍微少點,因為臘腸本身也會出油),油溫上來放入臘腸片煸炒至變色出油 3.倒入秋葵和紅椒片,翻炒一兩分鐘後,放少量鹽和雞精即成