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雞肉爆雙菇
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原料
主料:茶樹菇,
蟹味菇
,
辣椒
,雞肉。
步驟
雞肉先加鹽,料酒,花椒麵,澱粉腌制一會。 爆鍋,炒雞肉,炒熟備用。接著炒蘑菇,加一點水燜2分鐘,加雞肉,加鹽,辣椒炒2分鐘,炒勻。
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