青菜椒，植物油，醬油，醋，味精，雞精，鹽。
1：將青椒放入鍋中中火干煸8分鐘左右，適度就好，煸好了就撈起來。 2：放入植物油，待油熟了，江煸好的青椒，放入鍋中，炒夠5五分鐘。 3：將炒好的青椒放入盤中，在加入醬油，醋，鹽，味精，雞精。 一道普通，好吃的家常菜就做好了。
