這道冰鎮桂花蜜汁嫩藕可當菜,也可當水果、炎熱的天氣里,別的不提,那一個「冰」字就足以吸引人。
嫩藕(靠近藕尖的第一節最好)300克,糖桂花,蜂蜜適量
1、藕切片擺入盤中; 2、將糖桂花、蜂蜜加兩勺涼白開水調勻後,澆在藕上,入冰箱冷藏1小時食用。