原料
南杏70克,北杏10克,糯米24克,冰糖,銀耳,黑芝麻,水250毫升,糯米粉3大匙,杏仁茶
步驟
1.杏仁茶做法:南杏70克加上北杏10克,糯米24克一起泡四小時加水三碗打成汁,把渣用布袋揸干倒掉,(不捨得就加點蜂蜜做面膜吧). 2.然後放鍋中煮沸加冰糖即成.分量不用十分的精確.不是做西點.米可以多一點,這樣煮出來就成杏仁糊.加上煮好的銀耳可以當減肥食品. 3.芝麻糊做法:可參照我以前發過的.也可以用這種比較簡易的.黑芝麻洗凈後放乾淨鍋內用小火炒香(或用微波爐轉香.烤箱烤也行). 4.然後放粉碎機中把它們打成粉狀,裝入密封瓶中方便隨時取用. 5.鍋內放250ML水加入五大勺的芝麻粉煮開.加冰糖,糯米粉3大勺用250ML水調勻,慢慢加放芝麻水中.慢火煮成稀糊.濃淡隨意.想濃就加多點糯米粉.以前發的方法煮出來更香. 6.把芝麻糊裝入碗中.中間倒入杏仁茶.好了.喝吧.不要再浪費錢去外邊吃了.