簡介
俺家小妹上班的地方不提供午餐，中午飯一般都是叫外賣的盒飯吃。所以有時候周末晚上她來家吃飯的時候，俺媽會特別多準備兩樣菜，分量也足些，到吃時先留一小部分出來，連米飯一起盛在便當盒裡，讓她第二天帶去公司當午餐。還好她工作的那家公司比較人性化，為員工準備了兩個微波爐，讓帶餐一族中午可以吃上熱的飯菜。從前俺也像小妹一般吃過自家便當的，很明白微波爐翻熱過的飯菜不但賣相也不好看，味道也比新鮮炒出的要差很多。說起來一般上班一族自帶的中式飯菜便當，也就是圖個經濟方便而已，營養和美味是談不上了。 周末帶著豬寶貝逛西餅屋，順帶買了一袋全麥麵包回家，打算做幾個簡單又好吃的全麥三明治讓俺家小妹帶去公司吃~~~ 。
原料
全麥咸方包1袋，雞蛋2隻，青瓜1根，番茄1個，純肉火腿1根，沙拉醬適量
步驟
1.全麥咸方包一袋（對切成三角狀）。 2.雞蛋兩隻（平底鍋煎成蛋皮，切成和麵包一樣的三角狀）；青瓜一根（切片）；番茄一個（切片）；純肉火腿一根（切片；也可以用午餐肉、煙肉、或者煎熟的焙根）、沙拉醬適量）。 3.一片麵包置底，依次放上蛋皮、黃瓜、番茄、火腿，以及少許沙拉醬；上面蓋上另一片麵包，再依次放上前面所說的配料（一般來說，三片麵包，中間夾上兩層配料就是一份三明治了）。
