原料
蘿蔔纓，豆腐，花生米，食鹽1/4茶匙，芝麻香油少量，自製白芝麻粉1湯匙，食用油1/2湯匙
步驟
1.蘿蔔纓用清水沖洗乾淨 2.鍋里放入足量的水大火燒開 3.放入洗凈的蘿蔔纓，加入1/8茶匙食鹽 4.淋入1滴食用油，大火煮至水開 5.撈出蘿蔔纓，用涼水過涼並擠干水分 6.蘿蔔纓放在案板上，用刀切成碎末 7.花生米放入微波適用碟子中，加入1/2湯匙食用油 8.用筷子把食用油和花生米攪拌均勻 9.碟子放入微波爐中，微波高火加熱2分鐘 10.至花生米熟，取出放涼使花生米變脆 11.豆腐切成小見方塊 12.處理好的蘿蔔纓、花生米和豆腐丁放入碗中 13.加入1/4茶匙食鹽 14.淋入少量芝麻香油 15.加入1湯匙自製白芝麻粉 16.用筷子攪拌均勻即可
