原料
步驟
1.【血糯米粥第一次熬煮過程】：血糯米和大米放在小碗里，倒入適量冷清水沒過食材表面，用筷子攪拌幾次倒掉水分 2.鍋里倒入冷清水，大火燒至水開，放入洗好的血糯米和大米 3.用勺子把食材攪動幾下，大火熬煮 4.煮到水面有浮沫飄起，用勺子把浮沫撇掉 5.繼續大火熬煮到鍋里的水開 6.關火，蓋好鍋蓋，放在一邊靜置一個晚上 7.【血糯米粥第二次熬煮過程】：第二天早晨打開鍋蓋，鍋里的血糯米充分吸收熱水泡脹開花，把鍋放到火上大火熬煮 8.紅薯用清水洗凈削皮，用刀切成塊 9.紅薯塊放入熬煮的鍋中 10.無花果乾用清水沖洗乾淨表面殘留雜質 11.洗凈的無花果乾放入鍋中 12.大火熬煮 13.待鍋里的水分蒸發到一半時，用勺子攪拌鍋里的食材 14.繼續大火熬煮到鍋里的食材熟爛，湯汁濃稠即可關火，整個熬煮過程大約20分鐘左右
