蝴蝶面80克,鮪魚罐頭20克,青豆仁30克,蒜片3片,鹽1/4茶匙,白酒30cc
1.將蝴蝶面放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。 2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。 3.熱油鍋,炒香蒜片後,加入作法1的蝴蝶面、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可