蝴蝶面 0

原料

麵粉: 500g, 菠菜: 100g, 胡蘿蔔: 2根

步驟

1胡蘿蔔菠菜榨汁

2用榨的汁兒和面,蓋保鮮膜醒10分鐘

3麵皮擀薄,用膜壓出來,筷子一夾,蝴蝶面成型

小技巧

菠菜要開水焯一下,去除草酸

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