節瓜,豬尾骨,眉豆,花生,無花果,鹽
1、節瓜刮皮洗凈,切開成幾段。 2、豬尾骨買時叫肉檔代為斬碎,洗凈後和節瓜一齊放湯煲里,再加入眉豆、花生、無花果、清水大火燒至滾後轉中火,煲兩個小時左右。 3、最後放鹽調味後便可飲用。