檸檬半個，生薏米30克，炒薏米30克，糖適量（不喜歡吃甜的朋友大可不加），水800毫升
1、炒薏米。 2、薏米清洗後瀝干水，干鍋免油炒至爆花。 3、生、熟薏米加水大火燒開後小火熬煮30分鐘。 4、半個檸檬切片。 5、加入薏米水裡繼續煮5分鐘。然後撈起檸檬，加糖調至自己適合的口味即可飲用。
