簡介
俺農莊的橘子第一季可以採摘了，因為第一季是早熟品種，所以大多還是青色的，沒有全黃，但味道卻很清甜。還記得《奮鬥》里夏琳拿著黃黃的橘子對陸濤溫情的說：「陸濤，你吃橘子嗎？吃橘子我給你剝皮，不吃我剝你的皮 。80後的愛情同橘皮般青澀里夾雜著稚氣和爽朗。橘皮粥有理氣化痰，健胃養胃之效，燉了一小鍋先生喝了三碗呢。就感覺吧，喝了這粥神清氣爽的，就算是打的咯都是清新滴。準備：1 將粳米洗後泡上20分鐘。2 將銀耳泡發好後切細。3 取四片橘子的果肉，橘皮去白經，清水浸泡片刻後切成洗絲。（橘皮量以半個橘皮就夠了）
原料
東北大米或粳米，橘皮切絲兒，橘肉，冰糖，榿枸，銀耳，蜂蜜
步驟
1.準備：1 將粳米洗後泡上20分鐘。2 將銀耳泡發好後切細。3 取四片橘子的果肉，橘皮去白經，清水浸泡片刻後切成洗絲。（橘皮量以半個橘皮就夠了） 2.粳米煮滾開後放橘皮，放發好的銀耳，轉文火熬30到45分鐘。 3.關火前放果肉、榿枸、蜂蜜OK。
