簡介
炎炎的夏日來了,一壺清爽可口的檸檬汁不僅可以清清腸胃而且還能消暑,對於我們這種愛美的女孩來說檸檬還是一種法寶呢!檸檬可以用來抗痘祛痘,祛痘的同時還能起到美容的效果哦!在餐廳里,點一大壺就要花好多錢,不妨自己做做,還沒有添加劑呢!
原料
4-6個檸檬(我用了5個),一大撮新鮮薄荷葉,糖,水
步驟
1、一杯砂糖(也就是那種做甜品量麵粉的杯子)、一杯水(量杯)放入鍋中煮成糖水。 2、檸檬切半,擠出檸檬汁(我用了5個,大概擠了一碗),倒入水壺中。 3、往步驟(2)里加入薄荷葉。 4、再把煮好的糖水倒入步驟(3)里,用勺子攪拌一下。 5、步驟(4)加入冰水,大概1升左右吧(我加的是1大瓶礦泉水)即可。
小技巧
1、煮糖水的時候最好削點檸檬皮進去一起煮,因為水在煮的過程中會吸收糖的糖分,如果加入檸檬皮的話就會吸入檸檬的香氣,倒糖水時連著皮一起到(而且檸檬大部分的精華都在檸檬皮裡面哦) 2、清洗檸檬皮的話可以用食用鹽來灑在表面上清洗。 3、如果做出來馬上就喝的話可以往裡面加多點冰塊,不是的話就直接包好保鮮膜放冰箱裡。最好是像我這樣:我一般會在前一晚煮好糖水放冰箱,第二天的話就不用煮直接取出用。而且還是冰的,可以不用放冰箱等好長時間呢!至於檸檬的話,冰一下也不錯哦。雖然我做出來的是冰的,但這天氣太熱了,我還會放點冰塊進去,這樣的飲品絕對超受歡迎!吹著空調享受,簡直就是妙不可言啊!