簡介
不知道叫什麼。。。乾脆給起名【土豆辣椒西紅柿】。。。- - 自創的。。。 挺好吃~~~哇哈哈哈~~~~(≧▽≦)/~
2014.8.13 看了這些人吃後感，有幾個人都說酸，我不知道咋回事。應該是西紅柿的原因，可能是品種不同，也可能放鹽多。如果喜歡吃的酸，就沒事了。不喜歡吃的話，可以加點少許糖，就不怎麼酸哈~
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原料
人數 1人, 土豆 1個, 辣椒 1個, 西紅柿 1個-2個, 蔥 適量, 鹽 適量, 味精 少許
步驟
1土豆去皮，洗乾淨，切三角片。 大火，倒油多點，避免糊了。 放土豆，加點鹽。直到黃金為止。
2炒土豆過程中，順便把西紅柿、辣椒、蔥都切好了。
3土豆熟之前，調小火一分鐘，降溫。然後換辣椒炒，感覺差不多就出鍋，別太久了。
4仍然小火。加點油，放蔥爆香。
5蔥爆香後放西紅柿塊，炒一炒，壓一壓，調中火。
6直到化了。 【千萬別加水，又不是湯。記住！！！】
7把土豆和辣椒全倒了，炒一炒，加鹽、少許加味精。 【如果你喜歡吃甜的話，少點放糖。但是我不放，很好吃。】
8出鍋嘍~~
小技巧
加雞蛋倒是也可以。
2014.9.28，7.2分。綜合評分低於7分，就刪哦。真的。 之前做好吃的這些廚友，你們是很幸運看到這菜譜。喜歡吃的記好菜譜哈。之後可能看不到。
