青菜瘦肉粥 0

原料

油菜, 瘦肉, 大米

步驟

1小油菜洗凈過熱水幾秒鐘,立刻浸涼水,之後擠干水份切碎備用

2瘦肉切小丁,加蔥熗鍋,加生抽少許,過油滑炒至變色

3粥鍋燒開水,加大米煮滾,中小火半小時後煮至米粒粘稠

4加炒好的肉繼續煮12分鐘。最後加青菜和鹽,攪拌幾分鐘即可

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