從小就不喜歡大蒜,也不喜歡油菜,誰知道他倆是絕配呢!
大蒜 一頭, 油菜 六七棵, 油 適量, 鹽 適量
1大蒜切成蒜末
2油菜洗凈控水
3大火,放油放蒜末,爆香,這時候放鹽
4蒜末微黃,放油菜,油菜放進去打兩個滾兒就可以了!
5出鍋嘍!
一定炒蒜末的時候放鹽!!!