冬日裡溫暖又營養
大蝦,火腿,面,雞蛋,油菜,木耳,香菇,胡蘿蔔
1青菜等洗凈,切碎。雞蛋打好。大蝦解凍
2將雞蛋倒入麵粉中,一直攪拌,太干可慢慢加水,成小疙瘩
3大火煮沸,下麵疙瘩,下菜
雞蛋打到面里,疙瘩會更筋道