牛油果司康 Avocado Scone 0

簡介

不想整歐包，就來個司康吧！ 有牛油果在真好！

原料

低筋麵粉 100克, 白砂糖 5克, 鹽 一小撮, 泡打粉 3克, 黃油 20克, 牛奶 50克, 牛油果 50克

步驟

1黃油切丁約厚1cm備用。

2低筋麵粉，糖，鹽，泡打粉混合，加入黃油。用刮刀拌勻或用手捏搓，成粗沙狀。

3牛油果切丁約厚2cm，加入步驟3，拌勻。不用追求顆粒完整。

4加牛奶成團。分成6份置於烤盤上。(請自動忽略背後的曲奇麵糊，那是偶為了省電持家的表現=_=)

5烤箱預熱200度，25-30分鐘。