簡單快速,營養豐富
牛油果 1個, 玉米 1根, 土豆 1個, 雞蛋 1個, 橄欖油 少許, 檸檬 半個, 海鹽 現磨少許, 黑胡椒 現磨少許
1玉米煮熟,放涼,剝落。
2土豆煮熟,放涼,切丁。
3白煮蛋煮熟,放涼,切丁。
4牛油果切丁,加入1、2、3的東東,加少許橄欖油,擠入檸檬汁,加海鹽和黑胡椒。口味隨個人自由搭配。總體橄欖油和檸檬汁的比例為3:1。
5拌勻即可食用。