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簡介
牛油果清清淡淡 搭配什麼都好吃。主料是牛油果,下面的配料可以發揮想像力~甚至澆點酸奶在最上面應該也不錯。
原料
牛油果, 蘋果(最好是酸甜脆爽的) 1/4個, 餅乾碎 適量, 蛋糕碎 適量
步驟
1牛油果切開去核取果肉,加白糖(喜歡淡的也可以不加)搗碎,放冰箱冷藏待用。
2拿兩塊餅乾(我用的是康元的克力架餅乾,味道比較清淡,不會太搶牛油果風頭),碾碎,倒入杯子最底層。如果家裡有那種早餐穀物碾碎,就更好了。
3掰點蛋糕,搓碎,放在餅乾上面一層。(我家裡沒蛋糕,用了點棗糕,顏色不錯)
4取出牛油果泥,蓋在最上層。稍微整一下形哈~
5蘋果切成小小的錐形,插在一邊。當然也可以用別的水果。個人覺得,用帶點酸酸的,水分多的水果會更好吃。
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6牛油果上面可以灑點啥碎碎的點綴下。開吃~
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