快手菜，操作簡單，適合上班族。
雞腿, 蒜苔, 白鬍椒粉, 姜, 鹽, 醬油
1雞腿洗凈切丁，放鹽、胡椒粉、姜腌制20分鐘。
2蒜苔切三厘米的段。
3鍋中熱油，倒入雞丁翻炒片刻，加入蒜苔、鹽翻炒，稍加一點水悶一會，加入醬油翻炒後出鍋。
