簡介
水果牛奶西米露
果香，奶香
剔透Q彈的西米可以在這裡買到：http://detail.tmall.com/item.htm?id=22149248403&
鮮艷的色彩
一碗超級環保又貌美的甜品
確實是夏日不可或缺的消暑良品
這碗甜品一露臉兒，絕對驚艷全場！
原料
步驟
1西米找一個大的碗倒滿水，泡大約15分鐘，中間不要攪拌，以免西米不成形，火龍果、牛奶提前冷藏備用。
2找一個深鍋，放儘可能多的水，燒開後，倒入西米
3大火煮10分鐘左右，中間不要蓋蓋子，要經常的用勺子攪拌一下以防粘鍋
4十分鐘後，西米已經煮到只有中間有一點兒白心，這個時候關火，蓋上蓋子燜十分鐘左右
5十分鐘後，西米已經完全透明，這時候西米瀝去水分，再衝掉表面的黏液，然後倒入冰水中冰鎮20分鐘以上即可食用。
6取兩隻火龍果，中間切開，用勺子挖出果球，然後吃掉多於的邊角料哈，舀入西米
7倒入牛奶，再放入一小湯匙的煉乳攪拌均勻後，放入之前挖出的果球即可享用。
小技巧
驚艷全場的環保型消暑必備良品
